10 octobre 2012

Quand on travaille dans une cuisine professionnelle il y a 2-3 choses un chouille feminine que l'on abandonne. Le maquillage : cela evite d'avoir des yeux de koala au bout du 42ème onions epluchés ou le fond de teint qui part en vrille au bout du 5ème aller/ retour entre la chambre froide et le four vapeur. les cheveux lachés pour un look "wild" (pas coiffé quoi)  : d'abord pour une question d'hygiène (un cheveux dans la sauce ce n'est pas terrible) et puis pour une question d'odorat. Les cheveux attirent les odeurs de... [Lire la suite]